Resep Bumbu Dapur Pesmol Ikan Mujair by Shinta

Pesmol Ikan Mujair by Shinta.

Bahan bahan yang diperlukan Pesmol Ikan Mujair by Shinta

1. of Bahan :.
2. It's 4 ekor of ikan mujair (goreng garing dlu ya).
3. It's 3 buah of Wortel iris panjang.
4. It's 1 buah of Mentimun (skip ya).
5. of Daun bawang iris serong.
6. 2 lenjer of Petai cina iris menjadi 2 bagian ya.
7. 3 cm of Lengkuas/ laos geprek.
8. 3 lembar of Daun jeruk remat dulu ya.
9. It's Secukupnya of daun kemangi.
10. It's Sesuai selera of cabe rawit utuh.
11. It's Sesuai selera of cabe rawit hijau utuh.
12. of Bumbu ulek :.
13. 5 of Bawang merah.
14. 6 of Bawang putih.
15. 4 of Cabe merah besar.
16. 5 of cabe rawit.
17. 2 cm of Kunyit.
18. It's 2 cm of Jahe.
19. 1 butir of Kemiri.
20. It's Sedikit of jintan.
21. Sedikit of Ketumbar.
22. Sesuai selera of garam, gula, penyedap.

Cara memasak Pesmol Ikan Mujair by Shinta

1. Siapkan semua bahan, haluskan semua bumbu ulek, kemudian tumis dg sedikit minyak masukkan wortel, petai, kemangi, irisan daun bawang, lengkuas, rematan daun jeruk tumis agak kering, jika sudah agak kering tambahkan air secukunya...lalu masukkan cabe rawit merah dan hijau utuh...koreksi rasa...jika sudah tercampur semua masukkan ikan mujair,,aduk2 hingga asat.. Matikan kompur dan sajikan...
2. Sangat simple bukan,, Selamat mencoba,, jng lupa kirim foto hasil recook kalian ya 🙏🙏😊😊.