Resep Bumbu Dapur Nila Goreng Sambal Matah
Nila Goreng Sambal Matah.
Bahan bahan yang diperlukan Nila Goreng Sambal Matah
- of Nila merah.
- of Bumbu nila :.
- It's of Bawang putih.
- of Ketumbar.
- It's of Garam.
- of Kunyit.
- of Jahe.
- of Bahan sambal matah :.
- of Bawang merah (7).
- It's of Bawang putih (1).
- of Sere.
- of Daun jeruk.
- of Terasi.
- of Garam.
- of Gula pasir.
- of Cabe rawit.
Cara memasak Nila Goreng Sambal Matah
- Cuci nilai marinasi dengan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Goreng nila sampai warna kecoklatan..
- Panaskan minyak masukkan terasi, bawang putih dan sere..
- Iris bawang merah, cabe rawit, daun jeruk (buang tulang daunnya) dilemper beri garam dan gula pasir..
- Tuangkan minyak panas tadi ke lemper lalu aduk..
- Tata ikan di piring lalu taruh sambal matah di atasnya..