Resep Bumbu Dapur Nasi Uduk Komplit #2

Nasi Uduk Komplit #2.

Bahan bahan yang disiapkan Nasi Uduk Komplit #2

1. It's 500 gr of beras, cuci bersih & tiriskan.
2. Prepare 500 ml of santan dari 1/2 butir kelapa.
3. Prepare 2 butir of bawang putih, haluskan.
4. Prepare 2 butir of bawang merah, haluskan.
5. Prepare 3 batang of sereh, geprek.
6. Prepare 5 lembar of daun salam.
7. Prepare secukupnya of Garam.
8. You need of Pelengkap :.
9. You need of Sambal goreng.
10. Prepare of Telor dadar.
11. You need of Tempe mendoan.
12. You need of Mie goreng.
13. It's of Bawang goreng.
14. It's of Emping.

Cara memasak Nasi Uduk Komplit #2

1. Cuci bersih beras. Masak beras dengan santan, garam, daun salam dan sereh. Terus diaduk supaya tidak mutung dibagian bawahnya. Koreksi rasa. Masak beras hingga air menyusut..
2. Pindahkan kedalam kukusan. Kukus beras sampai matang..
3. Buat bihun goreng atau bisa juga mie goreng..
4. Buat telor dadar. Iris tipis2..
5. Sajikan nasi uduk bersama ayam ungkep goreng, telor dadar, bihun goreng, bawang goreng dan emping. (Sebenernya ada tempe mendoan, tapi lupa gak difoto😅).