Resep Bumbu Dapur Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang)
Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang). Tidak jauh berbeda dengan opor adalah sayur lontong labu siam yang dapat juga kombinasikan dengan kacang panjang atau kacang buncis, wortel, nangka muda serta aneka sayuran yang lainnya yang kita suka. Cara membuat kuah lontong sayur ini bisa menjadi pilihan menu baik untuk sarapan. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu Menggunakan labu siam yang diiris iris memanjang speerti korek api memang menjadi salah satu ciri Kupas kemudian potong potong panjang kecil.
Tambahkan pula beberapa sayuran yaitu labu siam dan kacang panjang yang sudah dipotong panjang, susul dengan memasukkan telur dan tahu goreng yang sudah dipotong dadu-dadu. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan.
Bahan bahan yang diperlukan Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang)
- Prepare 1 buah of labu sian uk sedang (parut memanjang).
- Prepare 1 buah of wortel uk sedang (parut memanjang).
- It's 4 helai of kacang panjang (potong kecil).
- It's 200 gr of udah segar kupas.
- It's 4 buah of telor rebus (saya digoreng lagi).
- You need of Bahan sayur.
- You need of Bumbu.
- Prepare 6 buah of cabe keriting merah.
- Prepare 4 buah of cabe rawit merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 2 butir of kemiri.
- Prepare 1 sdm of ebi yang telah dicuci.
- You need 1 batang of sereh besar.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 cm of lengkuas.
- It's of Kunyit bubuk (yang suka segar pake segar aja).
- It's 1 sachet of santan instant.
- It's sesuai selera of Garam, gula, kaldu, lada.
Pindahkan semua ke dalam panci jika anda ingin meneruskan memasak dengan panci. Tambahkan santan encer dan masak dengan api besar sampai kuah mendidih dan sayuran agak lunak. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini.
Cara memasak Lontong Sayur (labu siam, wortel, kacang panjang)
- Siapkan semua bahan sayurnya. Lalu haluskan semua bumbu. Tumis bumbu hingga matang..
- Setelah bumbu matang masukan udang tumis sebentar. Masukan telur dan sayur beri air. Masukan santan aduk terus sampai mendidih agar tidak pecah. Masukn gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga matang. Sajikan dengan lontong, kerupuk dan sambal~.
Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Sabtu itu saya pun berkutat sejenak di dapur membuat sayur kacang panjang dengan labu siam dalam kuah santan yang gurih, sedangkan untuk lauknya apalagi jika bukan telur rebus bergelimang sambal. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu untuk meracik Memasak lontong sayur ternyata mudah! Lontong dengan kuah Sayur Labu Siam. (Foto: dok. keposiasi.com). Sekarang kamu sudah bisa menyiapkan, membuat dan memasak kuah lontong sayur labu siam, sayur lontong Betawi, Sayur Lontong Padang, Lontong Opor Kuning, dan Lontong Sayur Gulai Tauco.