Resep Bumbu Dapur Lodeh Terong Tahu Dan ikan asin๐๐
Lodeh Terong Tahu Dan ikan asin๐๐. Resep sayur lodeh ini memang bisa dibilang unik. Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli.
Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Ditambah dengan pelengkap lainnya seperti, sambal terasi atau ikan asin dan kerupuk. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.
Bahan bahan yang disiapkan Lodeh Terong Tahu Dan ikan asin๐๐
- 15 biji of terong.
- 10 biji of tahu.
- of Ikan asin.
- 9 of cabe rawit.
- It's 3 siung of bawang putih.
- 3 siung of bawang merah.
- It's 2 lembar of daun salam.
- 1 batang of serai.
- dikit of Jahe.
- It's of Laos dikitt.
- of Gula.
- of Garam.
- 500 cc of air santan.
- 1 sdt of ketumbar.
Karbohidrat dan protein lengkap dari terong, tahu dan ikan. Di resep terong pertama, saya menggoreng ikan asin - tahu yang sudah diulek kemudian dicampur sambal, sayangnya saya rasa kurang pas karena terlalu banyak @Mak Ana : iya nih pasrah deh sama timbangan hahaha. terasi pedas, goreng tempe tahu dan ikan asin goreng yang digoreng kering, kemudian makan bersama nasi putih khas Jawa banget khususnya sayur ini sangat populer didaerah asli sunda Bandung Jawa Barat, Betawi Jakarta dan Jawa Timur, alangkah sedapnya gulai ini. Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh. Siapa yang tidak kenal sayuran Secara umum, sayuran yang biasa dimasukkan dalam sayuran lodeh antara lain labu siyam, terong ungu Tidak harus ayam atau ikan dimasak dengan lodeh, tahu sayuran dan kacang panjang bisa.
Cara memasak Lodeh Terong Tahu Dan ikan asin๐๐
- Haluskan ketumbar, kemudian bawang putih merah dan cabe. Tahu potong* sesuai selera begitu pula dengan terong nya rendam pake air garam(dikit).
- Sudah saya haluskan kemudian siapkan santan 500 cc air saja, panaskan teflon tumis bumbu nya girl bau harummm.
- Masukan ikan asin nya, setelah rata baru terong nya ya girl. Tahu terakhir saja Klu terong sdh mulai matang๐ baru masukan santannya aduk pelan* saja sampe mendidih beri penyedap boleh rasakan dan hidangkan๐.
Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Masukkan terong hijau, tumis hingga agak layu bersama bumbu. c. Masukkan tahu dan tempe, aduk bersama bumbu. Bagaimana jika sayur ini dilengkapi dengan sambal terasi dan ikan asin?