Resep Bumbu Dapur Lele goreng crispy ala fe

Lele goreng crispy ala fe.

Bahan bahan yang disiapkan Lele goreng crispy ala fe

1. It's 1 kg of ikan lele bersihkan.
2. 1 butir of jeruk nipis peras airnya.
3. 1/2 sdt of garam.
4. 2 sdt of tepung beras.
5. It's of Bumbu halus untuk marinasi ikan :.
6. It's 3 siung of bawang putih.
7. 1 ruas of kunyit.
8. It's 1 sdt of ketumbar.
9. 1 sdt of garam.
10. It's 1/2 sdt of merica.
11. 1/2 sdt of kaldu bubuk.

Cara memasak Lele goreng crispy ala fe

1. Bersihkan lele, kerat2 kedua sisinya, balur jeruk nipis & garam remas2 sekitar 1 menit lalu cuci bersih. Haluskan bumbu marinasi. Balurkan ke lele lalu simpan dikulkas atau freezer agar bumbu terserap..
2. Goreng di minyak panas sedang hingga matang kering. Sisa bumbu marinasinya diberi tepung beras diaduk rata lalu digoreng dikucurkan diatas minyak agar bersarang. Goreng hingga keemasan. Angkat tiriskan. Sajikan taburan kremes diatas lele..