Resep Bumbu Dapur Lele Crispy
Lele Crispy.
Bahan bahan yang diperlukan Lele Crispy
- It's of Lele iris2/fillet.
- of Tepung bumbu sasa chicken crispy.
- of Air.
- of Bumbu Ikan:.
- of Kunyit.
- It's 3 of bawang putih.
- of Garam.
Cara memasak Lele Crispy
- Cuci ikan lele sampai bersih, lalu fillet2 ikan lele..
- Rendem dengan bumbu ikan selama 35 menit agar meresap sampai dalam.
- Masukan ikan ke dalam adonan basah (isinya cm air dan adonan tepung sasa) yg sudah dibumbu dengan bahan ikan..
- Lalu masukan ke dalam tepung kering.
- Goreng dengan api sedang ke kecil.
- Diamkan sampai kecoklatan.
- Balik sekali saja jgn sering2 nanti nyerep bnyak minyak.
- Angkat dan sajikan. Sedeppp bgt sm sambel matah/sambel tomat.