Resep Bumbu Dapur Ikan mujaer bumbu kuning Asam manis

Ikan mujaer bumbu kuning Asam manis. Hari ini saya mau memasak ikan mujair goreng bumbu kuning sambel pecak. caranya mudah banget. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan Balik ikan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan lalu angkat. Siapkan penggorengan lagi atau yang lain untuk membuat bumbu asam.

Kuah kuning terkenal sebagai resep khas Indonesia timur dengan ikan laut sebagai isian. Masih untuk meminimalisir amis dan aroma tanah pada ikan, tambahkan jahe dalam bumbu halusnya. Untuk membuat ikan asam manis anda bisa mengambil ikan yang masih segar.

Bahan bahan yang disiapkan Ikan mujaer bumbu kuning Asam manis

1. 4 ekor of mujair.
2. 4 siung of bawang merah.
3. 2 siung of bawang putih.
4. of Cabai sesuai selera pedasnya.
5. 1 buah of tomat besar.
6. 2 lbr of daun salam dan daun jeruk.
7. It's 1 batang of serai.
8. 1 batang of daun bawang.
9. It's 1 buah of jeruk nipis / bisa diganti air asam jawa.
10. It's of Minyak goreng untuk menumis.
11. secukupnya of Gula & garam.
12. It's 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
13. secukupnya of Lada bubuk.
14. It's of Kaldu bubuk (saya pakai Ro*co).

Ikannya tergantung selera anda bisa ikan gabus, ikan gurameh, ikan Tuangkan juga ikan mujaernya. - Tunggu sampai bumbu meresap kemudian angkat. Nah, mujair saus asam manis siap dihidangkan untuk menu. Biasanya ikan mujair disajikan dengan cara digoreng begitu saja atau dilengkapi saus untuk menambah kelezatannya. Nah, jika kamu tertarik mencoba ikan mujair saus asam manis agar semakin sedap, kamu bisa menambahkan sedikit potongan rawit sehingga menambah sensasi pedas.

Cara memasak Ikan mujaer bumbu kuning Asam manis

1. Cuci bersih ikan mujair potong jadi 2 atau sesuai selera bersihkan lumuri dengan air perasan jeruk nipis Dan garam, kemudian goreng setengah matang.
2. Potong semua bahan seperti bawang merah Dan bawang putih, tomat, cabai, bawang daun cincang kecil-kecil atau lebih baik diuleg.
3. Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah Dan putih kemudian masukkan cabai, tomat daun jeruk, daun salam Dan serai. Tumis sampai beraroma beri 1 gelas kecil air.
4. Masukkan ikan YG sudah digoreng tadi, kemudian masukkan bawang daun YG sudah dicincang aduk Dan kemudian masukkan bumbu2 gula, garam, lada, kaldu dan Kunyit bubuk aduk rata, Dan terakhir tambahkan perasan jeruk nipis aduk dan cek rasa kemudian sajikan..

Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua orang suka ikan mujair. Tumis bumbu halus hingga harum, beri air asam jawa, aduk hingga merata. RESEP IKAN MUJAIR/ MUJAER SAUS KENTAL ASAM MANIS.