Resep Bumbu Dapur Blendi Tewel, Rebung, Kacang Panjang dan Ceker

Blendi Tewel, Rebung, Kacang Panjang dan Ceker.

Bahan bahan yang diperlukan Blendi Tewel, Rebung, Kacang Panjang dan Ceker

1. It's 1/4 kg of tewel.
2. Prepare 1/4 kg of rebung.
3. Prepare 1/4 kg of ceker.
4. You need 1 ikat of kacang panjang.
5. It's 6 lembar of daun salam.
6. It's 1 sdm of udang rebon.
7. It's 1 ruas jari of lengkuas atau laos.
8. It's 1 batang of sereh.
9. Prepare 150 ml of santan.
10. Prepare of Bumbu halus :.
11. Prepare 3 buah of kemiri.
12. You need 18 siung of bawang merah.
13. It's 8 siung of bawang putih.
14. You need 15 buah of cabe rawit di haluskan.
15. Prepare 15 buah of cabe rawit utuh.
16. It's secukupnya of Garam.
17. Prepare secukupnya of Gula.
18. It's secukupnya of Air.

Cara memasak Blendi Tewel, Rebung, Kacang Panjang dan Ceker

1. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan wangi.
2. Kemudian masukkan rebung, tewel, dan ceker serta tambahkan sedikit air, laos, daun salam, sereh dan udang rebon.
3. Setelah mendidih tambahkan garam, gula, cabe rawit dan kacang panjang. Aduk sampe rata.
4. Setelah semua sayuran agak empuk masukkan santan dan aduk jangan sampe pecah setelah mendidih test rasa jika semua sudah pas matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat..