Resep Bumbu Dapur Bawal Laut Bakar Kecap
Bawal Laut Bakar Kecap.
Bahan bahan yang disiapkan Bawal Laut Bakar Kecap
- 5 ekor of bawal laut.
- 2 buah of jeruk nipis.
- 1 batang of serai (geprek).
- 6 sdm of kecap manis.
- secukupnya of Garam dan gula.
- It's secukupnya of Mentega.
- It's of Minyak goreng.
- of Bumbu Halus :.
- 5 buah of cabe merah.
- 5 siung of bawang merah.
- 5 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of jahe.
- secukupnya of Ketumbar dan kunyit bubuk.
Cara memasak Bawal Laut Bakar Kecap
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi dan simpan di lemari es kurleb 20 menit..
- Ulek/haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai,garam,dan gula secukupnya. Aduk rata. Beri kecap manis..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai rata. Masukkan dalam lemari es dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Oles pemanggang dengan mentega secukupnya. Bakar ikan sampai matang dan oles dengan bumbu halus. Jangan lupa dibalik ya moms😉..
- Sajikan bawal laut bakar kecap dengan pelengkap..