Resep Bumbu Dapur Ayam bakar taliwang teflon
Ayam bakar taliwang teflon. Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Ayam Bakar Taliwang Tanpa Santan yaa.
Biasanya ayam yang sudah dibumbui kita bakar di atas bara api. Terakhir bakar ayam di atas bara api sambil di olesi sisa bumbu ayam taliwang. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok.
Bahan bahan yang disiapkan Ayam bakar taliwang teflon
- It's 1/2 kg of ayam.
- You need 1/2 of jeruk nipis.
- You need 1 sdm of gula merah sisir.
- You need 1 sdm of kecap.
- Prepare 3 buah of daun jeruk robek2.
- It's 1 buah of serai geprek.
- Prepare 1 bungkus of santan.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare of Kaldu ayam.
- You need 2 sdm of minyak.
- You need of Bumbu halus.
- You need 5 buah of bawang merah.
- You need 3 buah of bawang putih.
- Prepare 7 buah of cabe keriting.
- Prepare 5 buah of cabe rawit.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of kencur.
- Prepare 1/2 of terasi abc dibakar.
- You need 1/2 of tomat.
- It's secukupnya of Air.
Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken originally from Lombok. Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani, famously known in the city for their extremely spicy Ayam Taliwang. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini? Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal Ayam taliwang sangat cocok dijadikan ide untuk masakan sehari-hari.
Cara memasak Ayam bakar taliwang teflon
- Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih..
- Siapkan bumbu bumbu cuci bersih kemudian blender sampai halus..
- Panaskan minyak masukan bumbu halus beserta serai dan daun jeruk tumis sampai harum..
- Masukan garam, gula merah, kecap, santan, kaldu ayam aduk sampai larut gula nya kemudian masukan ayam aduk aduk beri air ungkep sampai air empuk dan mengental bumbu nya..
- Panaskan teflon, bakar yang mau dimakan segera aja, lebih enak kalo mau makan baru di bakar biar anget2. Selagi dibakar lumuri dengan bumbu yg bersisa..
Sebab resep pembuatannya cukup simpel, sehingga tidak perlu repot membeli. Ayam bakar yang juga memiliki penggemar tersendiri adalah ayam bakar taliwang. Banyak orang mengatakan proses pembuatan makanan ini tidak mudah, sebenarnya tidak juga. Karena dengan adanya resep ayam bakar taliwang di bawah, mulai sekarang ini Anda bisa membuatnya sendiri di. Kamu bisa memasak Ayam Taliwang yang super lezat di rumah.