Resep Bumbu Dapur Ati Ayam rendang Ala ibu kirei

Ati Ayam rendang Ala ibu kirei.

Bahan bahan yang diperlukan Ati Ayam rendang Ala ibu kirei

1. 500 grm of Ati ayam.
2. of Bumbu.
3. 6 biji of Cabai.
4. It's 6 biji of Bawang merah.
5. 4 biji of Bawang putih.
6. of Jahe.
7. of Kunyit.
8. of Kemiri.
9. It's of Daun salam.
10. of Daun jeruk.

Cara memasak Ati Ayam rendang Ala ibu kirei

1. Rebus ati ayam sampai setengah matang,lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu,kebetulan kalau aq di blender semua biar simple.
3. Tumis semua bumbu,dan masukan daun salam,daun jeruk agar wangi,sampai matang.
4. Setelah bumbu di rasa matang,tuang air sedikit lalu masukan ati ayam y sudah di rebus..tambahkan gula dan garam secukupnya..sampai di rasa Pas.