Resep Bumbu Dapur Asam Manis Ikan Nila Campur Timun

Asam Manis Ikan Nila Campur Timun.

Bahan bahan yang disiapkan Asam Manis Ikan Nila Campur Timun

1. 1 kg of ikan nila.
2. of Air jeruk nipis dan garam.
3. 1 buah of tomat.
4. 5 buah of cabe merah.
5. 5 sdm of saos tomat.
6. 4 sdm of saos cabe.
7. 1 buah of bawang bombay.
8. 2 siung of bawang putih.
9. of Wortel dan daun bawang secukup ny d potong memanjang.
10. It's of Timun di serut (biji ny tdk d pake).
11. It's 1/2 gelas kecil of air.
12. of Garam secukup ny.
13. of Minyak tuk menggoreng.

Cara memasak Asam Manis Ikan Nila Campur Timun

1. Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis dan garam. Diam kn sesaat..
2. Bumbu ny. Blender cabe merah n tomat hingga halus. Potong memanjang wortel dan daun bawang tersbt..
3. Panaskn minyak goreng ikan hingga kekuningn. Setelah ikan d goreng. Panaskn minyak sedikit untuk menumis bumbu yg d blender td..
4. Masukkn bawng bombay n bwng putih tumis hingga layu n wangi. Masukkn kembali bumbu yg d blender beserta potongn wortel n daun bwng. Tggu hingga agak mengering. Setelah itu masukkn saos tomat saos cabe. Tambah kn sedikit air..
5. Setelah semua ny sdh masak n dberi garam. Masukkan ikan goreng campur kn timun yg d serut td. Masak sebntar..
6. Angkat dan sajikan..