Tumis Tofu Brokoli

Tumis Tofu Brokoli.

Bahan bahan yang disiapkan Tumis Tofu Brokoli

1. You need 1 bungkus of tofu, potong koin.
2. You need 1 bonggol of brokoli, potong per kuntum.
3. Prepare 5 buah of bakso sapi, belah dua.
4. You need 1/2 siung of bawang bombay, iris.
5. You need 3 siung of bawang putih, iris.
6. Prepare 3 buah of cabai rawit merah, iris.
7. It's secukupnya of Tepung maizena.
8. Prepare 1 sdm of saus tiram.
9. Prepare secukupnya of Gula, garam, royco, lada bubuk.
10. You need 1 sdm of tepung maizena, cairkan dgn 20 ml air.
11. Prepare 150 ml of air.

Cara memasak Tumis Tofu Brokoli

1. Tofu : siapkan tofu dan tepung maizena. Balur bulak-balik tofu dgn tepung maizena..
2. Goreng tofu hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
3. Siapkan bahan sayur..
4. Tumis bawang putih, cabai rawit dan bawang bombay hingga harum..
5. Masukkan bakso, oseng-oseng sebentar hingga bakso setengah matang..
6. Tambahkan 150ml air, masukkan brokoli dan semua bumbu penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa..
7. Setelah dirasa sayur dan bakso matang, masukkan cairan tepung maizena. Langsung aduk ya biar tidak menggumpal. Matikan api..
8. Sajikan sayur dgn potongan tofu..