Tumis Bokcoy Tauge Bakso

Tumis Bokcoy Tauge Bakso.

Bahan bahan yang disiapkan Tumis Bokcoy Tauge Bakso

1. It's 150 gram of tauge.
2. Prepare 2 bonggol of bokcoy, potong sesuai selera.
3. It's 1 siung of bawang putih, iris tipis.
4. It's 2 siung of cabe domba, iris.
5. Prepare 1 buah of tomat, potong dadu.
6. Prepare 10 butir of bakso ayam, potong sesuai selera.
7. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
8. You need Secukupnya of garam.
9. Prepare Secukupnya of garam.
10. Prepare Secukupnya of kaldu jamur.
11. It's 1 sdm of minyak sayur.
12. You need Secukupnya of air.

Cara memasak Tumis Bokcoy Tauge Bakso

1. Tumis bawang putih dan cabe domba, kemudian masukkan bakso dan sedikit air.
2. Tambahkan bokcoy, masak sampai agak layu kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
3. Masukkan tomat dan tauge, masak sebentar saja agar teksturnya masih cruncy/kres-kres.
4. Tumis bokcoy tauge bakso siap disantap.