Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning

Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning.

Bahan bahan yang diperlukan Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning

1. Prepare 3 buah of tahu kuning, 1 tahu dipotong jd 6.
2. Prepare of Gori/nangka muda, iris kecil.
3. Prepare 5 of cabe hijau keriting, iris serong.
4. Prepare 3 lembar of daun salam.
5. Prepare Sedikit of laos, digeprek.
6. You need Sedikit of jahe, digeprek.
7. You need 3/4 of gula jawa uk bulat kecil.
8. Prepare Secukupnya of garam.
9. Prepare 700 ml of air.
10. It's of Bumbu Halus :.
11. Prepare 5 siung of bwg merah.
12. It's 2 siung of bwg putih.
13. Prepare 2 butir of kemiri.
14. It's Secukupnya of garam.

Cara memasak Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning

1. Tumis bumbu halus, cabe hijau iris dan daun salam..
2. Setelah harum, masukkan air, laos, dan jahe geprek. Setelah mendidih masukkan gori. Diamkan sampai gori setengah empuk dan air menyusut +-150ml..
3. Setelah air sedikit menyusut dan gori sudah 1/2 matang, masukkan tahu, santan, garam, gula, dan masako. Diamkan selama +-15 menit agar santan meresap. Gunakan api sedang saja. Jangan lupa tes rasa ya. Kalau sudah OK, matikan api, sajikan..
4. Selamat mencoba ♥️..