Sate puyuh ala angkringan
Sate puyuh ala angkringan.
Bahan bahan yang disiapkan Sate puyuh ala angkringan
- It's of Telur puyuh yang sudah di rebus dan di kupas,.
- You need 5 siung of Bawah putih.
- You need 3 biji of Kemiri.
- It's secukupnya of Garam,Gula.
- You need of Kecap (saya pake delimas).
- You need of Gula jawa.
- It's of Minyak Goreng.
- It's of Salam Laos.
- It's secukupnya of Air.
Cara memasak Sate puyuh ala angkringan
- Tumbuk bawang putih,kemiri,gula,garam sampai halus,geprek Laos.
- Siap kan panci kecil dengan minyak,api sedang,masukan bumbu yg sudah di tumbuk bergandengan dengan salam Laos yaa 😊 oseng oseng sampai wangi.
- Masukan puyuh,aduk merata dan masukan kecap serta gula Jawa,aduk santuy agar merata.
- Setelah mendidih dan telur sudah berganti warna(coklat) matikan kompor.
- Tiris kan sampai dingin lalu tusuk deh jadi sate.