Resep Bumbu Dapur Tongseng sapi minimalis
Tongseng sapi minimalis. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak?
Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Bahan bahan yang diperlukan Tongseng sapi minimalis
- You need 1/2 kg of daging sapi.
- It's sesuai selera of Kol.
- Prepare 2 buah of tomat.
- It's of Bawang merah.
- It's of Bawang putih.
- Prepare of Cabe rawit.
- You need of Kunyit.
- You need of Lengkuas.
- It's of Daun sereh, salam, jeruk.
- It's 2 of santan kara.
- It's of Garam.
- It's of Gula.
- Prepare of Kecap manis.
- It's of Merica.
Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.
Cara memasak Tongseng sapi minimalis
- Potong dadu daging sapi yang sudah dicuci bersih.
- Bersihkan semua bumbu. Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, cabe rawit.
- Tumis semua bumbu yang sudah di iris hingga harum dengan minyak, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk hingga layu dan harum.
- Masukan air dan masukkan daging yang sudah dipotong potong. Bumbui dengan garam, merica, gula, tunggu hingga lunak.
- Masukkan santan kara, aduk aduk. Masukkan kol dan tomat. Tunggu sambil diaduk.
- Tongseng siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk sebagai pelengkap. Jika ada sebenarnya bumbu bisa ditambah dengan cengkeh, kayu manis, dll. Tapi karena masak simple di kantor. Cukup dengan bahan yang ada ya bun. Selamat mencoba.
Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak.