Resep Bumbu Dapur Lele Sambel Goreng

Lele Sambel Goreng.

Bahan bahan yang disiapkan Lele Sambel Goreng

1. of Bumbu Halus :.
2. 4 siung of bawang merah.
3. 3 siung of bawang putih.
4. 1 bks of terasi bakar.
5. It's 2 buah of kemiri.
6. It's 1 ruas of jahe.
7. 15 of cabe jablay (ssuai selera).
8. 10 of cabe merah kriting (biar ada warna).
9. It's of Bahan lain :.
10. 1 1/2 sdt of garam.
11. 1 sdt of kaldu bubuk.
12. 1 of sdl lada putih bubuk.
13. 1/2 sdm of gula aren.
14. of Cara membuat 1 :.
15. It's Potong of lele menjadi 2 bagian (option, kalo aku lbh suka dipotong biar bumbunya bisa maximal meresap).
16. It's of Goreng lele hingga matang lalu sisihkan.

Cara memasak Lele Sambel Goreng

1. Tumis bumbu halus hingga kecoklatan dan wangi.
2. Masukkan gula merah aren, biarkan hingga gula merah aren mencair.
3. Masukkan bumbu lain, lalu aduk perlahan.
4. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa tmbahkan garam.
5. Jika rasa sudah pas, masukkan lele aduk pelan agar lele tdk hancur.
6. Finsh tekstur rasanya akan pedas manis gurih, selamat mencoba 😍.