Oseng ati ampla mercon

Oseng ati ampla mercon.

Bahan bahan yang disiapkan Oseng ati ampla mercon

1. You need 5 buah of ati ampla.
2. Prepare 5 siung of bawang merah.
3. It's 3 siung of bawang putih.
4. You need 1/2 ruas jari of kunyit.
5. Prepare 20 buah of cabe rawit merah.
6. Prepare 1 lbr of daun bawang (jika tdk suka blh skip).
7. You need 2 sdm of saus sambal.
8. It's secukupnya of Minyak goreng.
9. It's secukupnya of Garam, gula, lada.

Cara memasak Oseng ati ampla mercon

1. Cuci bersih ati ampla, potong2 sesuai selera. Goreng sampai 1/2 matang.
2. Iris : bawang merah, bawang putih, kunyit, bbrp buah cane rawit (sisanya dihaluskan). Tumis bumbu hingga harum..
3. Masukkan ati ampla yang sudah di goreng tadi. Masukkan saus sambal, garam, gula dan lada. Icip rasa, jika sudah pas, beri sedikit air dan masukkan daun bawang. Tunggu hingga meresap. Angkat dan sajikan.....