Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / babat / babat gongso / babat kambing / gongso kambing / jeroan kambing / Kambing / olahan kambing

Gongso Babat Kambing

Diposting oleh Presiden 2020

Gongso Babat Kambing. Nasi Babat gak pernah habis dibahas. Sejak Nasi Babat Pegirian viral, beberapa tahun terakhir terus bermunculan warung nasi babat dengan segala variasi. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda!

Gongso Babat Kambing Olahan babat dan iso dengan paduan sambal gongso yang khas ini sangat enak di lidah, apalagi ditambah taburan bawang goreng di atasnya. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya. Banyak Pilihan Gongso : -Kambing -Babat -Telur -Sosis -Ati Ampela -Iso Ayam -Ayam -Bakso. .

Bahan bahan yang diperlukan Gongso Babat Kambing

  1. 1 of . Babat Kambing.
  2. 2 of . Cabe Merah Keriting disesuaikan dg selera pedas masing-masing.
  3. It's 3 of . Duo Bawang.
  4. It's 4 of . Kemiri.
  5. 5 of . Daun jeruk.
  6. 6 of . Daun Salam.
  7. 7 of . Daun bawang.
  8. 8 of . Sereh.
  9. 9 of . Lengkuas.
  10. 10 of . Gula, garem & penyedap rasa.
  11. 11 of . Minyak Sayur.
  12. It's 12 of . Jeruk nipis.

Ada juga Gongso Rice Bowl Cheese dg pilihan toping : -Keju -Telur -Bakso. . Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Kamu bisa menjatuhkan pilihan pada babat gongso. Kamu bisa menjatuhkan pilihan pada babat gongso.

Cara memasak Gongso Babat Kambing

  1. Rebus babat diberi daun jeruk & jeruk nipis beserta sereh utk menghilangkan sedikit bau kambingnya min 1 jam atau sampai teksturnya lembut, kalau punya presto lebih bagus lagi.
  2. Haluskan bumbu poin 2-4.
  3. Setelah babat matang potong-potong sesuai selera.
  4. Tumis bumbu halus beserta lengkuas geprek & irisan daun bawang sampai wangi. Tambahkan gula, garam & penyedap rasa.
  5. Masukan babat yg sudah dipotong-potong, beserta air kaldu sisa rebusan babat secukupnya. Aduk sampai bumbu merata & biarkan sebentar supaya bumbu meresap.
  6. Yg mau coba re-cook silahkan, waktu dimulai dari sekarang.

Berbeda dengan lumpia atau makanan khas lain, yang satu ini memang jarang dijumpai di. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang. Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Bagaimana Cara mengolah Babat Sapi Yang Paling Enak? - Apa itu Babat Sapi? nggak tahu dari Nah pada kesempatan ini saya akan berbagi resep gongso babat khas semarang, hidangan ini aku. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian.

close