Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas.

Bahan bahan yang diperlukan Cumi Hitam Pedas

1. It's 1 kg of Cumi Sotong.
2. It's 6 buah of cabe hijau potong serong.
3. You need 2 lembar of daun salam.
4. It's 1 ruas of lengkuas geprek.
5. It's 1/2 buah of tomat.
6. Prepare of Bumbu halus.
7. Prepare 8 buah of cabe rawit.

Cara memasak Cumi Hitam Pedas

1. Cucu bersih cumi sotong, lalu rebus tanpa air sampai dagingnya keset atau sampe tempurungnya lepas (nanti keluar airnya sendiri dari cumi ya).
2. 2. Potong potong cumi2 sesuai selera' sisihkan.
3. 3. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan daun salam dan lengkuas aduk lagi.
4. 4. Masukkan cumi hitam aduk aduk, tambahkan air secukupnya, masak sampai bumbu meresap lalu masukkan cabe hijau, cek rasa, angkat dan sajikan.