Ayam Kecap Tahu

Ayam Kecap Tahu.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Kecap Tahu

1. Prepare of bahan utama.
2. It's 6 potong of ayam (cuci menggunakan cuka).
3. Prepare 4 buah of tahu (potong segitiga).
4. Prepare of bumbu halus.
5. You need 6 siung of bawang putih.
6. It's 3 siung of bawang merah.
7. It's 1 ruas of jahe.
8. Prepare of bahan lainnya.
9. It's 250 ml of air.
10. You need 1 sdt of lada bubuk.
11. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
12. You need 2 sdt of garam.
13. You need 3 sdt of gula pasir.
14. You need of kecap.
15. You need secukupnya of kaldu jamur.
16. Prepare 15 of cabe rawit (iris serong).
17. It's 12 of cabe merah keriting (iris serong).
18. Prepare of daun bawang dan seledri (iris).

Cara memasak Ayam Kecap Tahu

1. Tumis bumbu hingga harum, masukan ayam dan tahu, kemudian tambahkan air, garam, lada, ketumbar, tunggu hingga mendidih. (ditutup aja ya say biar matangnya cepet 😊).
2. Setelah mendidih, tambahkan kecap, irisan cabe rawit, cabe merah, dan daun bawang lalu aduk, kemudian tambahkan gula pasir dan kaldu jamu, jangan lupa koreksi rasa ya say.
3. Ayam kecap tahu siap di sajikan, makan dengan nasi anget,, enaknya bet dah😍.