Ayam Kecap Praktis

Ayam Kecap Praktis.

Bahan bahan yang diperlukan Ayam Kecap Praktis

1. It's 6 potong of ayam ungkep, goreng hingga matang.
2. It's 5 batang of cabe hijau (sy pake 12 btg cabe rawit), diiris serong.
3. It's 3 siung of bawang putih, iris tipis.
4. It's 2 sdm of gula aren bubuk (opsional).
5. Prepare 3 sdm of kecap manis.
6. You need 1 buah of jeruk kunci, ambil airnya.
7. It's 100 ml of Air.
8. You need Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
9. It's Secukupnya of minyak.

Cara memasak Ayam Kecap Praktis

1. Panaskan minyak. Goreng bawang putih hingga garing. Angkat. Masukkan ke dalam wadah. Haluskan seadanya (cukup pake bawah sendok)..
2. Minyak di kuali td dibiarkan saja trus masukkan air ke kuali. Tambahkan ayam dan gula aren, biarkan mendidih, lalu masukkan bawang putih. Aduk merata..
3. Biarkan air menyusut hingga setengahnya. Lalu masukkan kecap manis dan air jeruk. Jika tidak memakai gula aren, maka tuangkan kecap manis agak banyak ya, supaya airnya mengental..
4. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat, masukkan ke wadah. Taburi dengan irisan cabe dan bawang goreng. Sajikan..