Acar Nasi Kebuli

Acar Nasi Kebuli.

Bahan bahan yang disiapkan Acar Nasi Kebuli

1. You need 2 buah of tomat.
2. You need 3 potong of nanas.
3. It's 2 buah of mentimun.
4. Prepare 1 buah of wortel.
5. It's 3 buah of cabe hijau.
6. It's Secukupnya of cabe rawit hijau (says ga pake).
7. You need 8 of bawang merah.
8. Prepare 1 of bawang bombay.
9. You need 12 of cabe kriting merah.
10. It's 2 sdm of gula.
11. You need 1 sdt of garam (tidak munjung).
12. Prepare Secukupnya of air.

Cara memasak Acar Nasi Kebuli

1. Haluskan cabe kriting. Kemudian masak dengan air. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga teksturnya mirip saos bangkok. Dinginkan.
2. Potong kotak2 kecil sayuran dan buah (Huang bijinya). Iris bawang merah, bombay dan cabe hijaunya. Campur semua dalam wadah. Tambahkan cabe yang sudah dimasak. Tambahkan pula air jeruk nipis. Aduk2. Simpan di kulkas. Nanti akan mengeluarka air. Acar siap digunakan..