Sambal Ebi Uenak

Sambal Ebi Uenak.

Bahan bahan yang disiapkan Sambal Ebi Uenak

1. Prepare 1/4 kg of cabe kriting.
2. You need sesuai selera of Cabe rawit.
3. Prepare 3 buah of Tomat.
4. You need 200 gr of Ebi kering.
5. You need secukupnya of Garam.
6. It's secukupnya of Penyedap rasa.
7. Prepare secukupnya of Gula merah.
8. Prepare of Minyak goreng.

Cara memasak Sambal Ebi Uenak

1. Goreng, cabe kriting, cabe rawit, tomat, sampai layu n matang sampai mudah di halus kan.
2. Haluskan cabe n tomat yg sudah di goreng pakai cobek.
3. Tumis ebi sebentar, lalu masukan sambal yg sdh di ulek, masukan sedikit air, gula merah, garam, penyedap rasa, tumis sampai sambal berubah warna..