😍Lodeh Tewel (Nangka Muda)
😍Lodeh Tewel (Nangka Muda). Bismillah, bikin lodeh tewel (nangka muda) ditambah tetelan. Tips buat tetelan biar empuk tp gak boros gas 👍 Pertama, cuci bersih tetelan lalu potong kecil-kecil. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Sayur lodeh tewel atau sayur lodeh nangka mudah ditempat saya namanya jangan tewel Buatnya sangat muda, dan rasanya ini ueenak tenan apalagi cocok dimakan bareng nasi jagung, lauk ikan asin dan. Lodeh Nangka Muda (Tewel) makannya sama sambal trasi dan lauknya bisa bakwan jagung, pindang goreng, tempe atau tahu goreng. 😍 Nia. Salah satu pelengkap lontong sayur ya moms..
Bahan bahan yang disiapkan 😍Lodeh Tewel (Nangka Muda)
- It's of Bahan :.
- 500 gram of nangka muda atau tewel.
- 1 bungkus of santan kara instan.
- 1000 ml of air.
- It's 5 sdm of minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Secukupnya of gula.
- It's Secukupnya of garam.
- It's of Secukuonya penyedap.
- 1/2 keping of gula merah.
- of Bumbu halus :.
- It's 10 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- 4 butir of kemiri.
- It's 2 buah of cabe merah.
- 1 ruas of jahe.
- 1 sdt of kunyit bubuk.
- 1 sdt of kencur bubuk.
- 2 sdt of ketumbar bubuk.
- It's of Bumbu cemplung :.
- 1 ruas of lengkuas, geprek.
- 2 lembar of daun salam.
- It's 4 lembar of daun jeruk.
Lihat juga resep Lodeh Nangka enak lainnya!. Sayur lodeh tewel /nangka mudah resep mami e. Lihat juga resep Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda) Fiber Creme enak lainnya! Dan karena sekarang jauh. hari ini jadi kepengen bikin sendiri.
Cara memasak 😍Lodeh Tewel (Nangka Muda)
- Siapkan bahan-bahan, rebus tewel atau nangka muda sampai empuk (panci ditutup), lalu buang airnya dan bilas beberapa kali sampai bersih, agar tidak pahit,.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
- Masukkan tewel yang sudah direbus lalu Tambahkan air, aduk rata.
- Masukkan gula merah biarkan sampai mencair, lalu aduk rata.
- Tambahkan santan, gula, garam, penyedap, aduk rata dan gunakan api kecil saja jika ingin kuah warna merah sekali.
- Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, wajan bisa ditutup dengan Tutup panci agar daging tewel bisa lebih lunak lagi.
- Setelah matang pindahkan ke wadah untuk disajikan.
Untuk yang gak suka ceker bisa diganti tetelan daging untuk kaldunya. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms.
){kind=link}