Lodeh lombok tahu tempe
Lodeh lombok tahu tempe. Bumbu-bumbu: Baput Kemiri Jahe Laos Kunyit Cabe Daun kunyit Bahan-bahan Tahu,tempe. Wb Selamat malam gaes semoga sehat selalu dan sukses, kali ini saya akan membagikan resep membuat sayur lodeh tahu tempe bebalu. Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang.
Langkah pertama cuci bersih sayuran, buah cabai keriting, ikan asin dan tempe lalu potong potong dan iris. Lodeh Lompong Lombok Ijo (Nasi, Lodeh Lompng Lombok Ijo, Ikan Asin Layur, Tempe Garit, Sambal, Peyek, teh ). Ayam Balado ( Nasi, Ayam Balado, Capcay, Sambel, Kerupuk, Teh).
Bahan bahan yang diperlukan Lodeh lombok tahu tempe
- 300 gr of Tempe.
- 2 bh of Tahu kotak besar.
- 150 gr of Daging.
- It's 200 gr of kacang panjang.
- It's 8 bh of bawang merah.
- 4 bh of bawang putih.
- 4 lembar of daun salam.
- It's 2 ruas jari of lengkuas.
- It's 2 bh of tomat.
- 15 bh of cabe rawit.
- It's 2 sdm of Santan.
- It's 5 sdm of fiber creme.
- of Gula.
- of Garam.
- of Totole.
- of Minyak jagung.
Telur Balado ( Nasi, Telur Balado, Sayur Lodeh, Sawi Tahu. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you.
Cara memasak Lodeh lombok tahu tempe
- Potong dadu tempe,tahu. Goreng tahu setengah matang agar tidak hancur saat di campur untuk lodeh.
- Presto daging selama 30menit lalu potong dadu. Kuah rebusan daging jadikan kuah base lodeh..
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe rawit,kemudian tumis hingga layu dan tambahkan tomat. Lalu tambahkan daun salam,lengkuas,santan,fiber creme,air secukupnya..
- Rebus tempe dan kacang panjang dalam air rebusan daging,bila sudah embuk,tambahkan potongan daging dan tahu. Tunggu hingga mendidih..
- Kemudian tambahkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci,sesuaikan rasa dengan gula,totole dan garam.
Berbeda dengan tahu, tempe terasa agak masam. Kemaren sebelum boss kecilku pulang sekolah, udah siap bikin opor ayam kampung, udah aku bumbuin, dll siap masak. Eh pas Yodha lihat ayam di dapur, lha kok requestnya ayam goreng. Akhirnya ayamnya di ungkep aja bumbu kuning. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.