Cumi bumbu hitam cabai hijau
Cumi bumbu hitam cabai hijau. Baby Cumi Cabai Hijau enak lainnya! Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri.
Lihat juga resep Cumi Masak Hitam Pedas Cabe Hijau enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Cumi Cabe Ijo enak lainnya! Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum, masukkan cumi.
Bahan bahan yang diperlukan Cumi bumbu hitam cabai hijau
- Prepare 250 gr of cumi segar.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 5 of Cabai hijau besar.
- Prepare 10 of cabai rawit hijau.
- It's 1 buah of tomat hijau.
- You need 2 cm of jahe.
- Prepare 2 cm of lengkuas.
- You need 2 batang of daun bawang.
- It's Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of gula.
Cara memasak cumi asin cabai hijau: Rendam cumi di dalam air panas sampai lunak, lalu potong kecil-kecil. Haluskan bumbu-bumbu dengan cara diblender atau diuleg. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus. Masukkan cumi yang sudah direndam dan dipotong tadi, lalu masak sampai harum dan angkat.
Cara memasak Cumi bumbu hitam cabai hijau
- Siapkan bahan-bahan, kemudian rajang2 dan geprek lengkuas.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum. Masukan cumi yg sudah dicuci bersih aduk rata, lalu tambahkan gula,garam sesuai selera. Test rasa.
- Angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Cumi yang dimasak dengan bumbu hitam alami ini memiliki ciri khas tersendiri yaitu dengan memiliki warna hitam pekat. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan. Olahan Cumi yang dimasak menggunakan bumbu hitam alami ini punya ciri khas tersendiri yaitu dengan warna hitam pekat. ADVERTISEMENT Nah , jika kamu bosan mengolah cumi dengan cara gitu-gitu saja, kamu bisa membuat hidangan Cumi Cabai Hijau berikut ini.