Resep Bumbu Dapur Pecak Lele

Pecak Lele. Pecak lele (atau lebih dikenal pecel lele) di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa Tengah yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecak. Sambal pecak khas Betawi kali ini menggunakan kacang tanah goreng yang ditumbuk. Pecak lele (atau lebih dikenal pecel lele) di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecak.

Masih tak kenal lele, yang merupakan salah satu ikan konsumsi yang. Pecak lele (atau lebih dikenal pecel lele) di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecak. Posts about pecak lele written by sheuban.

Bahan bahan yang diperlukan Pecak Lele

1. 1 kg of lele.
2. of Bumbu instan ikan goreng.
3. of Santan kelapa.
4. of Cabe rawit utuh.
5. It's of Bumbu halus.
6. 6 butir of Bawang merah.
7. 3 butir of Bawang putih.
8. 15 buah of Cabe merah besar.
9. 5 buah of Cabe rawit.
10. 2 ruas jari of Jahe.
11. 2 sdt of Garam.
12. of Terasi bakar.
13. It's 1000 ml of Air.
14. 5 lembar of Daun salam.
15. 2 ruas of Sereh.
16. It's of Daun jeruk (optional).

Archive for the tag "pecak lele". Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang disiramkan dibagian atasnya. Pecak lele yang menjadi makanan yang cukup meriah ini sangat populer di Lumajang, yang mana telah menjadi salah satu makanan paling favorit bagi masyarakat Lumajang, pasalnya terdapat begitu.

Cara memasak Pecak Lele

1. Siapkan bumbu halus. Cuci bersih dan haluskan dengan blender atau ulekan.
2. Tumis bumbu halus. Beri daun salam lalu santan. Biarkan dimasak dengan api kecil.
3. Bumbui lele dengan bumbu instan goreng ikan. Lalu goreng lele. Setelah itu taro beberapa cabe di ulekan, lalu ulek setelah itu taruh lele goreng diatasnya penyet2 lele dan siramkan kuah santan yg telah dimasak tadi. Beri daun jeruk jika suka. Dan pecak lele siap disajikan hangat2.

Ini Bedanya Pecak Lele dan Pecel Lele. Andi Annisa Dwi Rahmawati Sementara pecak adalah olahan khas Betawi. Selain gurame, lele juga kerap kali dibuat pecak. Pecel Lele or Pecak lele is a Indonesian deep fried Clarias catfish. in East Java , as majority of pecel lele seller hailed from this town. Often served in a street-side humble tent warung in Indonesian cities.