Resep Bumbu Dapur Sayur Nangka

Sayur Nangka.

Bahan bahan yang disiapkan Sayur Nangka

1. You need of Nangka Muda.
2. You need of kunyit bubuk.
3. Prepare of ketumbar bubuk.
4. Prepare of daun salam.
5. Prepare of serei.
6. You need of lengkuas (geprek).
7. You need of bawang merah (haluskan).
8. Prepare of bawang putih (haluskan).
9. It's of cabe merah (haluskan).
10. You need of santan bubuk (larutkan dlm 1 gelas air).
11. You need of gula merah.
12. You need of garam.
13. Prepare of kaldu bubuk.

Cara memasak Sayur Nangka

1. Cuci bersih nangka muda kemudian rebus sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, serei, lengkuas kunyit bubuk, ketumbar bubuk. Masak sampai wangi kemudian masukan nangka yg sudah direbus beri garam, gula merah dan kaldu bubuk tambahkan 1 gelas santan. Koreksi rasa. Masak sampai air sedikit menyusut.